懒人食谱(懒人食谱没图片) - 鸿海伟业生活资讯网

本文目录一览:

  • 1、懒人早餐食谱
  • 2、100种懒人晚餐做法
  • 3、好吃易做的懒人菜食谱
  • 4、有哪些懒人早餐,几分钟就能搞定,美味又营养呢?

懒人早餐食谱

懒人早餐食谱

懒人早餐食谱,一日之计在于晨,早上要早起上班上学的不吃早餐怎么可以呢,有时候起来晚了一点点不想做早餐吃就出门了,早餐是一日三餐中最重要的一餐,下面分享懒人早餐食谱。

懒人早餐食谱1

懒人早餐鸡蛋饼的做法

往大盆里放入大约350克普通面粉,然后放4个鸡蛋黄,用300克凉水搅匀,然后把蛋清放入,继续搅匀。其次,根据自己口味放入盐和黑胡椒粉。然后,放入自己喜欢的菜,我放的是胡萝卜和葱花,当然要切碎喽。如图。

电饼铛提前预热,然后刷层油。

放入两大勺调好的面糊,可转动电饼铛使其更加均匀。

打开锅盖看一下,会发泡是因为有鸡蛋,面粉就很有弹性,香喷喷的。

然后再把鸡蛋饼翻过来,可适当再刷层油。看成色一会就可以出锅啦。

这是成品哦,特别好吃!

懒人早餐食谱2

懒人早餐饼的.做法

先准备一把虾干儿,加温水泡10分钟,再准备150克的红薯粉条,加一勺盐后再加开水,想要更快地泡软,可以盖上保鲜膜,这样泡起来更快一些;

泡粉的时间我们来准备配菜,青椒一个,去籽后切成条;

再准备1根胡萝卜,去皮后先切片,再切丝;

切好后再来1个土豆,同样的去皮切片、切丝,切完后加到水中泡着,避免氧化发黑

接着再来一把小葱,切成葱花后先装起来;

这时候的虾干也泡好了,沥干水分后倒砧板上切碎;

接着碗中打入3个鸡蛋,加一勺盐后搅散备用;

这时候的红薯粉条也泡好了,用手指轻轻一一掐就断了,这样后面我们也不用煮了,更简单省事,捞出来沥干水分后再倒回大碗里

记着把蛋液淋上来,翻拌均匀后装到一个大一点的容器里面来;

接着把土豆丝胡萝卜丝倒出来控干水分,然后直接加到粉条里面,再把虾干、青椒、葱花都加进来;

接着就可以开始调味儿了,盐、胡椒粉、鸡精、十三香,搅拌均匀后再倒入面粉,少量多次的添加,加到能搅拌成面糊状就可以了;

接着起锅热油,用筷子把面糊夹进来后摊成一个个小饼,全程小火慢煎

煎到一面金黄后翻煎另一面,直到两面都煎的金黄焦脆后就可以了;

这个饼比较小,很容易熟,五分钟不到就能出锅, 随手一煎就是一顿营养丰盛的早餐,色香味俱全,口感也非常丰富,喜欢就赶紧收藏试试吧!

懒人早餐食谱3

懒人菜盒子(不揉面、不擀面)的做法

需要用的食材:

面粉、盐和水搅拌成均匀没有颗粒的面糊(水的部分也可以用1个鸡蛋和适量牛奶来置换)

再加一点食用油拌匀

拌好的面糊是比较稀薄的状态,静置一会备用(面糊不能太厚也不能太薄,太厚饼皮包的时候容易裂,太薄不容易成形)

来准备馅料:

菠菜洗净,焯水,焯软后捞出过凉,攥干多余的水分,然后切碎

豆干和泡软的香菇分别洗净切小粒

在锅中倒上一些油,油稍微热一下之后就在里面倒入蛋液,然后用筷子炒散成蛋花碎

放入香菇和豆干粒炒出香气后关火,加胡椒粉和盐调味

放凉之后,拌入菠菜碎,调入蚝油、香油拌匀备用

小铸铁锅(底部直径16cm)烧热,煎之一个的时候锅底扫一点点油,后面不用。把面糊分次倒入,晃动锅子使面糊摊匀,一面凝固后即可取出,或者翻面再烙个几秒也可以,不用煎到两面金黄色

依次把面糊煎完(最后容器中会剩余一点点面糊底子,不要勤快的洗掉哈,留着待会封口用)

薄饼中间包入馅料,在饼皮的四周抹上面糊

两边对折

左右两边再包起折成方形的盒子,封口用面糊黏住

煎锅内放1大勺油烧热,把包好的菜盒子放入

煎至两面金黄即可享用

100种懒人晚餐做法

100种懒人晚餐做法

100种懒人晚餐做法,饭是每天的头等大事,出去吃又觉得不卫生,家里吃自己做又觉得麻烦,这边给大家介绍100种懒人晚餐做法,下面我为大家介绍了相关内容。

100种懒人晚餐做法1

一、宫保鸡丁

主料:鸡胸肉200g 花生仁100g

辅料:白糖7g 酱油10ml 水淀粉10ml 花椒3g 姜末3g 蒜茸3g 大葱20g 料酒5g 盐5g 干辣椒20g

*** 工艺:

1、鸡胸肉洗净擦干水分,切成1.5cm见方的小丁,再调入水淀粉和酱油混合均匀,腌制20分钟。大葱洗净,切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头,去除辣椒籽

2、在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味欠汁

3、中火烧热锅中的油,待烧至三成热时将花生仁放入,转小火慢慢炸至微微上色,捞出沥干油分待用

4、继续中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入,迅速滑炒至散,过油约半分钟,待鸡肉呈熟色,再捞出沥干油分

5、锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻,最后调入芡汁,待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可

二、照烧风味鸡腿饭

主料:去骨鸡腿肉1-2件 料酒3大勺 红糖2大勺 日式酱油4大勺 蜂蜜1大勺 老抽1大勺 姜、白芝麻、包心菜、清水1/2杯

*** 工艺:

1、将清水、红糖,以及两大勺料酒和两大勺日式酱油混合成腌汁

2、鸡腿肉拍松后用刀尖扎几下加快入味,然后与姜丝/姜泥、腌汁一同放入密实袋中,放冰箱冷藏腌制至少30分钟。(可以的话更好提前一晚开始腌制鸡肉,这样第二天做起来更快)

3、然后是调制照烧汁。将剩下的日式酱油、老抽、料酒与蜂蜜混合。(也可以简单地用盐和料酒来腌制入味)

4、用不粘锅小火熬煮至质地变浓,呈焦糖色。

5、去除鸡腿肉,去掉姜丝,中小火煎鸡腿肉,一开始先鸡皮朝下,煎到鸡皮金黄后翻面继续煎,待鸡肉全熟后刷上照烧汁,翻面略微煎一下鸡皮即可。(最后煎鸡皮不要太久,否则照烧汁容易焦)

6、吃的时候记得一定要撒上一把炒香的芝麻,味道会提升哦!至于配菜方面,没有严格要求,手边有什么材料就用什么,在这里我用了包心菜,盐水浸泡,洗净后切细丝然后拌入蛋黄酱。

7、如果你不想熬煮照烧汁,可以直接跳过步骤4,在步骤5的鸡腿肉煎好后淋上步骤3调配好的酱汁,小火熬煮到汤汁浓稠即可。中途要翻动肌肉,以免酱汁糊掉(千万不要煮到酱汁收干)

三、糖醋排骨

主料:肋排750克

辅料:料酒1大匙 酱油2大匙 白糖3大匙 醋4大匙 清水5大匙 盐1小匙 大料2朵 葱段、姜片各适量

*** 工艺:

1、锅中放入清水,将排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、放入葱段,姜片,大料,转小火炖50分钟

2、排骨煮好后捞出,控干水分

3、 *** 调味汁,1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,调匀;你只要按照12345的比例根据自己所用的排骨量调就可以了

4、炒锅上火,倒入适量的油,油热后倒入排骨,用小火慢慢煸炒,炒至排骨表面金黄

5、排骨煸炒好后,倒入调味汁,没过排骨,大火煮开后转小火慢慢让它炖10分钟至入味,加入少许盐,开大火收干汤汁即可

四、清蒸三文鱼

主料:三文鱼1块 洋葱小个的半个左右 香菇1朵 姜丝少许 蒜末少许 海鲜酱油1小匙 白糖少许,香菜末少许

*** 工艺:

1、把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝

2、取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝

3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟

4、取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用

五、干锅包菜

主料:包菜1个(约500克) 五花肉200克 大蒜4瓣 干辣椒适量 大料1个 酱油3匙 盐1匙 陈醋4匙 蚝油1匙 鸡精1小匙 花椒粉1匙 砂糖1匙

*** 工艺:

1、五花肉切薄片;包菜洗净用手撕成片;大蒜去皮拍碎;酱汁除砂糖外都拌匀备用

2、热锅下包菜翻炒一下,把水分都炒干了就下点油一起翻炒。盖上锅盖焖一下,盛出备用

3、另起锅倒油下五花肉煸出油,下大料、蒜、干辣椒爆香

4、煸炒大概1分钟后下调好的作料汁,翻炒均匀后下砂糖再翻炒一会儿即可出锅

100种懒人晚餐做法2

1、简单营养鸡汤

材料:一直老鸡、红枣七八个、枸杞一把、大土豆两个、胡萝卜两根,姜一块,盐适量

做法:1、土豆和胡萝卜切滚刀块,老鸡切块(切鸡肉的时候记得沿着关节切,这样比较省力,切出来也好看)。锅中加入2/3的水,盐一把,姜块拍烂,和鸡肉一块煮(大火) 2、煮鸡肉大概十分钟后打出浮在上面的泡沫,加入枸杞和红枣,改中火炖(大约两个半小时,中途要加几次水) 3、放入胡萝卜块放入锅内,十五分钟后再放入土豆块;4、再炖大约20-30分钟后即可。出锅前可能还需加盐适量,看各人口味了。

2、简单炒面

材料:切面300克、鸡蛋1-2个,绿豆芽75克,胡椒粉1小勺,孜然粉1小勺,盐1小勺,酱油1茶勺,花生油1汤勺,水半杯

办法:1、将面放入开水中抄一下,别超过1分钟; 2、将鸡蛋放入油锅炒一下,再放入绿豆芽略炒,然后将面放下去炒,加酱油、胡椒粉、孜然粉、盐继续炒,中途看面的情况加适量水,待炒面变成金黄色后即可出锅。3、摆盘,依据自己口味放上一些香菜、番茄。

3、蜜饯南瓜

材料:黄南瓜500克,蜜枣数颗,蜂蜜1茶匙(全部材料均可按自己喜好添加)

做法:黄南瓜去皮,去籽后切成3-4cm的小块,放上蜜枣,淋上蜂蜜,隔水蒸15-20分钟即可(喜欢吃更软的,可以加长蒸的时间)

特点:不下饭,但很健康,可作主食或甜品,是懒人更佳的简单晚餐食谱。

4、简单易学入门级寿司

材料:寿司海苔(超市有现成的`卖),胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,火腿肠(或者叉烧肉等熟肉),米饭,寿司醋(超市有),沙拉酱(也可以不要),竹帘

做法:1、熟米饭晾干水分,含水分太多会让海苔变软,米饭中加入寿司醋拌匀。 2、胡萝卜、黄瓜、火腿切丝。 3、鸡蛋摊成蛋饼,切丝,食材的丝的粗细要差不多相同。 4、海苔放在竹帘上,在海苔上铺上米饭,可以用勺子或者手(戴一次性手套)摊平,让米饭紧实。 5、刚刚的切丝食材放在米饭上,放在靠里(靠自己)的方向,卷竹帘,卷的同时也要保持内部的米饭压紧。 6、卷完以后就可以切啦!

5、鱼丸米线

材料:米线200克,紫菜1片,鱼丸10个(炸鱼丸和白鱼丸各半),鸡肉火腿肠1条,番茄1个,菜心300克,罐头鸡汤1罐或鸡精10克,盐,麻油,姜片,蒜头,葱花各适量。

做法:1.米线放入煲里等水烧开后,煮3~4分钟,熄火,不要打开煲盖,等米线变软,冲冷水;2.鱼丸切半,鸡肉火腿肠切段,番茄切成8瓣,菜心洗干净,紫菜发洗干净;3.烧热油1汤匙,下姜片,蒜头爆香,加入鱼丸,鸡肉火腿肠稍炒几下,倒入鸡汤,加适量的清水至汤滚,放紫菜、番茄和菜心,煮熟后再放米线,至所有材料烧滚后,调味放麻油和葱花便成。

100种懒人晚餐做法3

懒人的运动 ***

适合人群:向犯懒的年轻人强烈推荐,对中老年人而言,应注意运动量适中。

跳绳、踢毽,减肥最有效

如果不愿意快走,那就做点“懒”运动,跳绳、踢毽。这两种运动是最简单、最方便、最有效的户外健身方式。

效果:跳绳能够很好地调节心肺功能,还能提高耐心和体力。而且,跳绳对活动关节很有好处,可以改善双脚的移动能力、强化踝关节,而由于双手的旋转运动,肩关节和腕关节也会得到锻炼。此外,跳绳还是个迅速减肥的好 *** 。

提示:跳绳是最放松的运动,每次跳绳前要先把身体活动开,尤其是手、脚关节,用脚尖和脚跟交替站立以免跳的时候受伤,做几次深蹲起和原地小跑或高抬腿,让心跳逐渐加快后再开始跳绳。

踢毽健身并不非要求技术,但要心到、眼到、脚到,精神高度集中。此外,踢毽对鞋要求很高,要穿有弹性、透气性好、稍微厚一点的运动鞋,否则毽子砸在脚关节上力量很大,容易使脚受伤。

适合人群:几乎所有的人都适合这样的运动,但体重过重的人尽量不要跳绳,而老年人则要适当减少踢毽的时间和运动强度。

好吃易做的懒人菜食谱

好吃易做的菜有很多,但对于很多只会做几道菜的朋友们来说就不是很了解了,每天需要花两三个小时来做饭更是让人头疼,下面就由我为大家带来好吃易做的懒人菜食谱大全,希望大家喜欢。

好吃易做的懒人菜——麻仁卤香菇

食材:香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、高汤精适量。

做法:

1)香菇去蒂洗净挤净水份。

2)锅中放少许油,入香菇略炒盛出。

3)锅中放油,入甜面酱炒香。

4)加入香菇翻炒。

5)加入适量水、少许高汤精大火煮开。

6)汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。

好吃易做的懒人菜——小炒牛肉片

食材:卤牛肉100g、蒜薹50g、红尖椒20g、小红辣椒20g、蒜适量、细盐适量、鸡精适量。

做法:

1)牛肉切片,蒜苔、尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切小段。

2)锅烧热,放少许油,油热后放入蒜片和小红辣椒。

3)蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片。

4)翻炒至牛肉片变色,放入蒜苔和尖椒。

5)继续炒至蒜苔熟透,放入适量盐。

6)加少许鸡精提味,翻炒均匀即可。

好吃易做的`懒人菜——茄汁鲜藕片

食材:鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、葱适量、食油1勺、盐适量。

做法:

1)准备好莲藕、西红柿、生姜、香葱。

2)鲜藕去皮、洗净、切片;西红柿洗净,切桔瓣,撕去皮;姜切末;葱切粒。

3)锅烧热,加茶匙油,爆香姜末,倒入西红柿翻炒成泥状。

4)倒入藕片,点一丁点水,用锅铲将藕片磨出浆来。

5)汤汁粘稠,加盐、胡椒翻炒均匀;调味即可装入盘中。

好吃易做的懒人菜——蒜苗辣炒酱香干

食材:豆干6块、蒜苗30g、蒜20g、小红辣椒2个、黄豆酱1大勺、生抽1小勺、糖适量、辣椒酱适量。

做法:

1)豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎。

2)锅中加适量油,大火加热至五成热,倒入香干。

3)调成小火,煎至想干白色部分出现金黄色小气泡,盛出待用。

4)锅中再加入适量油,加热至五成热,转小火,加入黄豆酱。

5)再放入蒜片和小红辣椒碎。

6)小火煸炒至油色发红、香味冒出,加入煎过的香干。

7)转大火,加入生抽和少许白糖,翻炒均匀。

8)最后倒入蒜苗,迅速翻炒几下即可。

好吃易做的懒人菜——皮蛋拌豆腐

食材:内酯豆腐1盒、皮蛋1个、红柿子椒适量、姜适量、葱适量、香油适量、醋适量。

做法:

1)内酯豆腐去盒,用刀切几下。

2)红椒,姜,葱切粒。

3)倒入适量醋,香油,搅拌均匀即可。

4)皮蛋切小丁。

5)将皮蛋倒在豆腐上。

6)将料汁倒在皮蛋上即可。

好吃易做的懒人菜——红烩菜花

食材:花菜1颗、西红柿2个、葱少许、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量。

做法:

1)西红柿去皮,切成块。

2)花菜洗净掰成小朵,在沸水中焯至8成熟,捞起备用。

3)锅烧热放油,下葱姜末爆香。

4)放入西红柿块吵至浓稠。

5)倒入番茄酱。

6)下花菜翻炒。

7)待花菜熟透加少许糖,盐调味即可

有哪些懒人早餐,几分钟就能搞定,美味又营养呢?

有哪些懒人早餐,几分钟就能搞定,美味又营养呢?

这样不仅掏钱少,吃得也更加健康,因此 *** 热点累点都是值得的。天气炎热,提议经常吃这7款懒人早餐饼,流程详尽做法简单,全家人都爱吃。这七道早餐做法非常简单,特别适合一些工薪族在家做。即是厨房小白,看一眼就能会做。下面,我把这7款懒人神器早餐食谱大全送给你们,祝朋友们身心健康!

炒土豆丝燕窝饼

食材:马铃薯1个、胡萝卜一根、小麦面粉1勺、盐1勺子、白胡椒粉小勺、鸡蛋8个、番茄沙司适量。作法:马铃薯一个削皮,胡萝卜削皮一根插丝,放进碗中,添加盐,加白胡椒粉小勺,二勺小麦面粉拌和,搅拌均匀预留。

提前准备鸡蛋,炒菜锅内倒适量油,转小火放进炒土豆丝,整形美容围一圈,正中间空出,将鸡蛋打进正中间,在锅里就可以开始煎了。文火慢煎至定形翻另一面,煎至两面金黄就可以,摆盘,点一些番茄沙司就行了。

蔬菜水果早餐饼

食材:红薯粉条1把、辣椒1根、小麦面粉少许、胡萝卜一根、生鸡蛋2个、盐1勺、白胡椒粉1勺。作法:红薯粉条在温开水里泡软切段儿,辣椒,胡萝卜切成小丁。

切好的食材中磕入2个鸡蛋,放盐,白胡椒粉,搅拌均匀,能加少许小麦面粉提升黏稠度。锅里倒入适量的油,待油烧后将拌和较好的液态倒入锅里,待鸡蛋灌饼煎至稍凝结后,翻过来煎熟。

火烧云吐司

食材:吐司3片、生鸡蛋3个、奶油芝士2片、蓝莓干少许、白糖少许。作法:食材备齐,将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离,蛋白质中加入少许白糖,滴2滴柠檬水或是白米醋,用电动打蛋器消磨至硬性发泡。

烤盘垫一张锡纸,吐司放锡纸上,吐司铺上上芝士片,我不爱吃芝士,一片吐司上不放奶油芝士。把消磨较好的鸡蛋清不规律涂抹在吐司片,尽可能往边沿涂些,烤出去漂亮。

涂抹后轻轻的在鸡蛋清表面掏个洞,鸡蛋黄放到蛋白质正中间,取少许蔓越梅摆放在上边,那样看见更好看。电烤箱140度加热后,放进中高层烤13min,十分钟左右要特别注意,别烤过火了,危害长相。

葱花鸡蛋饼

食材:小麦面粉300克、酵母菌3克,白砂糖少许、水160克、生鸡蛋3个、葱适量大葱,少许盐。作法:小麦面粉中把白砂糖,酵母菌加上搅拌均匀,用160克左右的了冷水揉面,拌和成大块面絮状物时,着手搓成光洁面糊,盖紧保鲜袋,立即室内温度发醇,假如温度高放进冰箱发酵。

电饼铛预热刷适量的油,放进饼肧,烙至双面金黄色。电饼铛倒入一小勺的鸡蛋液,把烙较好的饼覆盖在鸡蛋液上,鸡蛋液定形。锅里再倒入鸡蛋液,把饼的另一面覆盖在鸡蛋液上,鸡蛋液定形就可以出锅了。

食材:生鸡蛋3个、番茄1个、小香葱1根、盐少许。作法:在番茄上划“十”字,泡浸于热水中10分钟左右,取下削皮,切成丁。3个鸡蛋,打撒搅拌,添加切好的葱段,西红柿丁,加盟少许盐,搅拌均匀。炒菜锅加少许油倒入一半面浆摇晃匀称,加温至西红柿鸡蛋饼一面定形之后翻过来煎熟就可以。

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